dimanche 30 novembre 2014

A LA DECOUVERTE DE NOS CAFES "AURILE"

A QUEL TYPE DE MACHINE EXPRESSO LES CAPSULES "AURILE" CONVIENNENT-ELLES ?


Les capsules Aurile sont compatibles avec le système Nespresso, ce qui veut dire qu'on peut les utiliser dans toutes les machines à expresso fonctionnant avec ce système . Nous avons fait ce choix car actuellement ce système est l'un des plus populaires en Europe .


QUELS TYPES DE CAFÉS PEUT ON PRÉPARER AVEC AURILE  CLASSIC ?


En fonction de l'option sélectionnée et de la quantité d'eau , les capsules Aurile permettent de préparer un expresso (environ 50 ml eau), un expresso ristretto (environ 35 ml eau) ou un café lungo (120/150 ml eau) . Ces cafés peuvent devenir une base pour la préparation d'autres boissons, par exemple avec du lait .


D'OÙ LE CAFÉ AURILE VIENT-IL?


Le café utilisé dans les capsules Aurile Classic est un arabica colombien . Les souches cultivées dans les massifs des Andes puisent leur douceur dans les pentes ensoleillées, leur puissance dans les terres volcaniques et leu finesse est due aux influences du climat tropical . Après l'infusion, elles deviennent soyeuses et leur note délicatement acide apporte une sensation de fraîcheur agréable et laisse un léger arrière-goût citronné . L'intensité des saveurs est approfondie par l'arôme dans lequel s'entremêlent des notes de fruits et de caramel . Les cafés colombiens appartiennent aux cafés les plus équilibrés et leur arôme agréable trouvera des amateurs dans le monde entier .


COMMENT LE CAFÉ AURILE CLASSIC EST IL TORRÉFIE ?


70 % de grains sont torréfiés moyennement (American Roast) et 30 % sont de torréfaction foncée (full city Roast) .




Profiter de nos magnifiques coffret de Noël pour goûter nos cafés . 

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